リバーシブルスコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オイルをひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎに焼き色がつくまで炒めます。
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2
手順1、挽肉、☆を入れてよく捏ねます。
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3
手順2を一口大に丸め、転がしながらフライパンで焼きます。
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4
シリコンカップ等に手順3を入れてから溶き卵をカップに1/3ほど注ぎ、300Wの電子レンジで30秒×数回加熱します。
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5
卵に火が通ったら、完成です。トマトケチャップをトッピングしています。
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