チリソースとナンプラーで簡単ナシゴレン レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまねぎ 1/2個
- サラダオイル 大さじ1＋大さじ2
- ご飯 2膳分
- むき海老 10尾程度
- ☆スイートチリソース 大さじ2
- ☆トマトケチャップ 大さじ2
- ☆ナンプラー 大さじ1
- ☆ソープーカオ(お好みで) 小さじ1/2
- 卵 2個
作り方
-
1
オイル大さじ1をひいたフライパンで、みじん切りにしたたまねぎを、透き通るまで炒めます。
-
2
ご飯、むき海老を加えて更に炒めます。
-
3
ご飯がほぐれたら☆で味を調えて、火からおろします。
-
4
オイル大さじ2をひいたフライパンで卵を焼き、目玉焼きを作ってご飯の上に乗せます。
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