電子レンジで簡単 桜ういろう レシピ・作り方
材料（7×4c×2人分）
- 上新粉 50g
- 砂糖 30g
- 水 110cc
- 桜リキュール(お好みで) 小さじ1
- 食用色素(赤、お好みで) 少々
- 桜の葉の塩漬け 2枚
- 桜の花の塩漬け 2輪
作り方
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1
上新粉、砂糖に水を少しずつ加えてペーストにします。
お好みで桜リキュール、少量の水(分量外)で溶いた食用色素を加えます。
-
2
ラップを敷いた耐熱容器に手順1を入れ、500Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
-
3
粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分けます。
-
4
水(分量外)に浸して塩抜きした桜の葉と花をあしらって、完成です。
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