【主菜】簡単２:１:１☆豚肉の紅茶煮＊管理栄養士 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし，紅茶を入れる。
   生姜はスライスしておく。

2. 2

   紅茶の入った鍋に豚肉を入れて20〜30分煮る。
   たまに動かして☆

3. 3

   煮ている間に，★マークの調味料をジップロックに入れる。
   
   砂糖は後で熱い肉が入ったときに溶けるので大丈夫です☆
   
   （このタレは後でドレッシングとしてかけて食べます☆）

4. 4

   豚肉に火が通ったら先ほどの★つけダレの中に入れる。
   
   砂糖を溶かす意味も込めて軽く揉み込む。
   
   粗熱が取れたら冷蔵庫へ☆

5. 5

   お皿に野菜をしき，3㎜〜5㎜くらいにスライスした豚肉を乗せる☆
   （厚さはお好みで☆）
   
   野菜も好きな野菜を乗せて下さい☆
   
   つけダレをかけて召し上がれ☆