ペコロスのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ペコロスの皮を剥き、上部と下部を切り取ります。
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2
シリコンスチーマーにペコロスと白ワインを入れて、電子レンジで3分ほど蒸し煮にします。
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3
☆を混ぜ合わせて、マリネ液を作ります。
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4
手順3に手順2を混ぜ合わせ、冷蔵庫で3～4時間味を馴染ませます。
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5
十分漬かったら、完成です。
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