水切りヨーグルトオムレツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
コーヒードリッパー等でヨーグルトを水切りします。
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2
水切りヨーグルトに塩、胡椒を振ります。
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3
卵を溶きほぐし、塩、胡椒、牛乳を入れます。
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4
フライパンにバターをひき、手順3を流し入れ半熟になるまで菜箸でかき混ぜ、手順2を乗せて包みます。
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5
お皿に盛り付けて、完成です。
きっかけ
水切りヨーグルトがクリームチーズの食感に似ていることから、クリームチーズの代わりにオムレツに入れてみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトの水切りをしっかり行い、クリームチーズのような固さにします。
- レシピID:1530005981
- 公開日:2016/12/02
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- 水切りヨーグルト オムレツ クリームチーズ 水切りヨーグルトオムレツ
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- 水切りヨーグルトオムレツ
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マリリ82016/12/05 22:51とっても美味しく頂きました(^^)