鶏もも肉のオレンジソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジの果汁を絞ります。
   オレンジの皮の薄切りを数本切り分けておきます。

2. 2

   鶏肉の厚い部分を切り開き、まんべんなく塩胡椒を振ります。

3. 3

   オイルをひいたフライパンで、鶏肉の皮目を下にしてきつね色になるまで焼きます。

4. 4

   裏返して反対側も焼きます。

5. 5

   鶏肉をお皿に移し、肉汁が残っているフライパンにオレンジ果汁、オレンジの皮を入れて弱火で煮詰めます。

6. 6

   とろみが出て果汁が半分程度になったら、火からおろします。

7. 7

   鶏肉にオレンジソースを添えて、完成です。

8. 8

   今日のPickUprecipeに選ばれました☆
   2021/4/14