きゅうりの巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に☆を入れ、電子レンジで1分ほど加熱し、常温に冷まして寿司酢を作ります。

   

2. 2 ご飯に寿司酢を混ぜ、酢飯にします。

   

3. 3 きゅうりをスライサー等で縦長の薄切りにします。

   

4. 4 玉子焼き器を縦に使い、オイルをひいて溶き卵を流し、細長い玉子焼きを作り、縦半分にカットします。

   

5. 5 玉子焼きは縦半分に切ったものを5等分に、かにかまは半分にカットします。

   

6. 6 きゅうりの上に酢飯を置き、玉子焼き、かにかまを乗せてくるっと巻き上げます。

   

7. 7 お皿に盛り付けて、完成です。