作り置きで便利！簡単＊なす南蛮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせておく。
-
2
なすは乱切りにして、キッチンペーパーで水気を取ったら小麦粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて熱し、弱火よりの中火でなすがしんなりするまでじっくり焼いていく。
-
4
なすがしんなりしたら、（1）を入れて全体に絡めながら少し煮詰める。
- 5 器に盛り、いりゴマをかけてできあがり♪
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