私流チジミ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
catball4549
韓国の人はこんなのチジミじゃないと思うかもしれません。私も作り方を知りませんが初めて食べた時美味しい私も作ろうと挑戦しました。
材料（2人分）
作り方
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1
材料です。
小麦粉は水を少しずつ入れ、だまにならないよう混ぜます。
そこへコチュジャンを入れさらに混ぜます。
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2
青ネギは5ｃｍぐらいの長さにざく切りし、カクテンは1ｃｍ巾に切ります。
１に青ネギとカクテンを入れざっくり混ぜます。
-
3
フライパンかホットプレートに油をひき、お玉ひとすくい落とし焼きます。
-
4
両面きつね色になるまで焼きます。
８個分ぐらい焼けます。
-
5
美味しそうに出来上がりました。
タレは小皿にポン酢とコチュジャンでどうぞ！
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catball4549
結婚３１年目のベテラン主婦です。
私の作る簡単な手抜き料理を家族はおいしいといつも言ってくれます。
子供たちは親元を離れていき、今は主人と二人暮らしです。
これからは老後に向けての健康な体を作れるよう美味しくバランスの良い身体にやさしい料理を作っていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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