スパムとポーチドエッグ エッグベネディクト風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパム缶(ランチョンミート) 1/4缶(85g、スライス2枚)
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- 食パン(お好みの厚さ) 1枚
作り方
- 1 スパムは缶詰から出し、7~8mm幅で横にスライスします。
- 2 手順1をフライパンで(油をひかずに)両面焼き目が付くまで焼きます。
-
3
ポーチドエッグを作ります。
レシピは《簡単温泉玉子 電子レンジとマグカップで1分》ID:1530002805を参照下さい。 - 4 パンの上にスパムを乗せ、オーブントースターで3分程焼きます。
- 5 手順4にポーチドエッグを乗せます。
- 6 手順5の上にマヨネーズをたっぷり掛けて、完成です。
きっかけ
イングリッシュマフィンの代わりに食パン、ハムの代わりにスパムを使った、ボリューム満点のエッグベネディクト風トーストです。
おいしくなるコツ
オランデーズソースの代わりにマヨネーズを使いましたが、より本格的に作りたい場合はオランデーズソースにします。
- レシピID:1530005288
- 公開日:2016/09/22
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