パプリカ冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカを細切りにします。

   

2. 2 キュウリを斜め切りにしてから、細切りにします。

   

3. 3 茹で玉子を作ります。

   

4. 4 ☆の材料を混ぜ合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。

   

5. 5 そば粉を主原料とした、韓国冷麺用の麺を用意します。

   

6. 6 冷麺の麺を熱湯(記載外)で1分程茹でます。

   

7. 7 茹で上がったら、流水で洗い流し、水気を切ります。

   

8. 8 麺の上にパプリカとキュウリ、茹で玉子をトッピングし、スープをかけて完成です。