韓国冷麺 ネンミョン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりを斜め切りにしてから、細切りにします。
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2
茹で玉子を作ります。
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3
☆の材料を混ぜ合わせてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。
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4
そば粉を主原料とした、韓国冷麺用の麺を用意します。
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5
麺を熱湯(記載外)で1分ほど茹でます。
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6
茹で上がったら、流水で洗い流し、水気を切ります。
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7
麺の上にきゅうりとキムチ、茹で玉子をトッピングし、スープをかけて完成です。
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- カテゴリ
- 冷麺
- 料理名
- 韓国冷麺 ネンミョン
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