チキンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにします。

2. 2

   鶏肉に隠し包丁を入れ、半分に切り、塩胡椒を振ります。

3. 3

   フライパンにオイルをひいてにんにくを炒め、香りが立ってきたら鶏肉の皮目から焼きます。
   蓋をして5分程蒸し焼きにします。

4. 4

   手順3の鶏肉に火が通ったら、タマネギ、トマトを入れ、☆の材料で味を調えます。

5. 5

   5分程煮込んで水っぽさが無くなったら、火からおろします。

6. 6

   お皿に盛り付けて、完成です。