チキンのトマト煮 レシピ・作り方

チキンのトマト煮
  • 約15分
  • 300円前後
liqueur
liqueur
鶏肉をトマトの水煮缶で煮込んだ、チキンのトマト煮です。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • トマト水煮缶(カットタイプ) 1/2缶(200g)
  • タマネギ 1/2個
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ☆コンソメ(固形又は顆粒) 1個(小さじ1)
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆鷹の爪(輪切り) 大さじ1
  • ☆白ワイン 50cc
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 タマネギをみじん切りにします。
  2. 2 鶏肉に隠し包丁を入れ、半分に切り、塩胡椒を振ります。
  3. 3 フライパンにオイルをひいてにんにくを炒め、香りが立ってきたら鶏肉の皮目から焼きます。
    蓋をして5分程蒸し焼きにします。
  4. 4 手順3の鶏肉に火が通ったら、タマネギ、トマトを入れ、☆の材料で味を調えます。
  5. 5 5分程煮込んで水っぽさが無くなったら、火からおろします。
  6. 6 お皿に盛り付けて、完成です。

きっかけ

鶏肉と水煮缶のトマトを合わせて、簡単トマト煮にしました。

おいしくなるコツ

鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉でも美味しく出来上がります。

  • レシピID:1530004973
  • 公開日:2016/09/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮トマト缶鶏もも肉
関連キーワード
チキントマト煮 鶏肉のトマト煮 トマト煮込み チキン煮込み
料理名
チキンのトマト煮
liqueur
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ポイ好きちゃん
    ポイ好きちゃん
    2022/08/02 19:36
    チキンのトマト煮
    3日連続の鳥肉料理さすがに飽きるだろうと思い、いつものトマト煮と味を変えてみました。我が家のガキども上のはピーマン嫌い下のはキノコ嫌いとりわけて盛りました。
  • なっちゃんまま
    なっちゃんまま
    2022/05/22 15:16
    チキンのトマト煮
    美味しく頂きました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る