ヴァンショー ホットワイン レシピ・作り方

ヴァンショー ホットワイン
  • 約10分
  • 500円前後
liqueur
liqueur
スパイスとフルーツの香りがする、フレンチスタイルのホットワインです。

材料(2人分)

  • 赤ワイン 400cc
  • オレンジ 1/4個
  • りんご 1/4個
  • ☆シナモンスティック 1本
  • ☆クローブ 5~6粒
  • ☆スターアニス 2~3個
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 オレンジを輪切りにします。
  2. 2 りんごの芯を除き、5mm程度の厚さの櫛切りにします。
  3. 3 ☆のスパイスを用意します。
  4. 4 鍋に赤ワインを入れ、軽く煮立ったら、手順1、手順2、☆のスパイス、砂糖を入れ、1~2分煮ます。
  5. 5 フルーツごと耐熱の把手付きグラスに注いで、完成です。

きっかけ

フランスの冬のドリンク、ヴァンショーをスパイスたっぷりで作りました。

おいしくなるコツ

スパイスやフルーツの味を濃く出したい場合は、一晩赤ワインで漬け込んでから煮ます。

  • レシピID:1530004958
  • 公開日:2016/10/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお酒
関連キーワード
ヴァンショー ホットワイン vin chaud ヴァン・ショー
料理名
ヴァンショー ホットワイン
liqueur
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • さだだだ
    さだだだ
    2022/12/18 11:38
    ヴァンショー ホットワイン
    参考にさせていただきました。美味しかったです!
  • suzurinko
    suzurinko
    2022/11/23 14:58
    ヴァンショー ホットワイン
    急に寒くなったので作りました。美味しく出来ました。ありがとうございました。
  • 鮎鮎鮎
    鮎鮎鮎
    2020/01/01 04:46
    ヴァンショー ホットワイン
    簡単、美味しく出来ました!ありがとうございました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る