ゴーヤのおひたし レシピ・作り方

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buchan_m
簡単で美味しい！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

ゴーヤ
1/2本
塩
大さじ1
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したらゴーヤをサッとゆでる
  2. 2
    茹で上がったゴーヤを塩でもみこむ
  3. 3
    お好みの味のめんつゆの濃さをゴーヤにかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦みを取るためにサッとゆでる！

きっかけ

冷蔵庫にゴーヤが余っていたので簡単におかずを作りたくてできた一品

公開日：2016/08/23
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤ おひたしめんつゆ
料理名
簡単ゴーヤおひたし

このレシピを作ったユーザ

buchan_m

つくったよレポート（ 3 件）

2022/09/23 05:20
栄養満点のゴーヤを簡単に料理が出来ました。美味しかったです、
ゆいけいめい
2022/09/14 14:44
白ゴーヤですが、お浸しにしてみました。めんつゆで仕上げて鰹節をかけました。
モモトアパーパー
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