ゴーヤのおひたし レシピ・作り方

ゴーヤのおひたし
  • 5分以内
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簡単で美味しい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したらゴーヤをサッとゆでる
  2. 2 茹で上がったゴーヤを塩でもみこむ
  3. 3 お好みの味のめんつゆの濃さをゴーヤにかけて完成

きっかけ

冷蔵庫にゴーヤが余っていたので簡単におかずを作りたくてできた一品

おいしくなるコツ

苦みを取るためにサッとゆでる!

  • レシピID:1530004930
  • 公開日:2016/08/23
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カテゴリ
ゴーヤゴーヤ おひたしめんつゆ
料理名
簡単ゴーヤおひたし
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つくったよレポート(3件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2022/09/23 05:20
    ゴーヤのおひたし
    栄養満点のゴーヤを簡単に料理が出来ました。美味しかったです、
  • モモトアパーパー
    モモトアパーパー
    2022/09/14 14:44
    ゴーヤのおひたし
    白ゴーヤですが、お浸しにしてみました。めんつゆで仕上げて鰹節をかけました。
  • aniel017
    aniel017
    2017/03/24 20:39
    ゴーヤのおひたし
    鷹の爪も入れてピリ辛にしあげてみました✦ゴーヤの苦味が美味しいですね。これからの時期が楽しみです

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