レタスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 3～4枚
- ☆顆粒だし 小さじ1/2
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆水 100cc
- ☆鷹の爪(輪切り、お好みで) 小さじ1
- サラダオイル 小さじ1
作り方
-
1
レタスを水洗いし、水気をしっかりと切ったら、一口大にちぎります。
-
2
☆の材料を混ぜ合わせ、煮びたし用のつゆを作ります。
-
3
鍋にオイルをひき、レタスを軽く炒めたら、手順2のつゆを入れて、汁気が少なくなるまで煮ます。
-
4
お皿に盛り付けて、完成です。
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