チャーハンの素に一工夫、絶品あんかけチャーハン！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに★の材料を入れて、沸騰したら水(分量外)で溶いた片栗粉を混ぜ入れ、あんを作ります。(なめたけは自家製なので、すでに濃いめの味がついてます。)
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2
キャベツ・ソーセージを一口大、玉ねぎ(長ネギ)をみじん切りにし、ごま油を入れて熱したフライパンで炒めます。(今回は長ネギがなかったので、玉ねぎ使いました)
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3
2に御飯を入れて、みりんを混ぜ炒めます。弱火にし、溶き卵を加えて御飯に絡むように混ぜます。
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4
3に蟹チャーハンの素を入れて混ぜ、皿盛り付けてあんをかけて完成！
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- カテゴリ
- あんかけチャーハン
- 料理名
- あんかけチャーハン
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