いきなり団子★ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 26.5ｇ
- ★だんご粉 100ｇ
- ★水 90ｍｌ
- 三温糖 大1
- 塩 小2分の1
- さつま芋（ふかしたもの） 12ｇ（1個あたり）
- つぶあん 14ｇ（1個あたり）
- ●食紅＋水（ひとつまみ＋小2分の1） 小２分の1
作り方
-
1
★をボウルにいれよくこねる
-
2
1に薄力粉を入れよく混ぜる
三温糖・塩も入れて混ぜる
（色入れる時は二つに分け一方に食紅を入れる）
-
3
2の生地に芋・あんこをのせ包む
-
4
クッキングシートの上に3をのせ蒸し器に入れ約7～9分蒸したら完成です
（芋は蒸しているので皮が透けてきたらOK）
※耐熱シートを使用してますが各メーカーの取扱説明書を要確認の事。
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