しめじたっぷりオムライス☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは薄切り、しめじはほぐします
- 2 フライパンにバターを熱して、ウィンナー、玉ねぎ、しめじを炒めて塩コショウします
-
3
ご飯を入れて炒めたら、ケチャップを入れてさらに炒めます
味をみて、薄かったら
塩コショウ、ケチャップを足します - 4 割りほぐした卵に、塩少々とマヨネーズを入れてよく混ぜて、オリーブオイルを熱したフライパンで卵を焼いて、半熟のうちにケチャップライスをひとり分乗せます
- 5 卵が破れないように皿に盛って完成☆
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