野菜たっぷり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯で豚しゃぶ用肉をしゃぶしゃぶします

   

2. 2 ザルにあけて冷まします

   

3. 3 グリーンカールは洗って、食べやすい大きさにちぎってザルにあけて水きりします

   

4. 4 もやしは耐熱皿に入れてラップをしてレンジで３分加熱して、ザルにあけて冷ましておきます

   

5. 5 アスパラは１本を4等分に切って、耐熱皿に入れラップをしてレンジで１分加熱してから、冷まします
6. 6 器にグリーンカールを敷きます

   

7. 7 その上にもやしを乗せます

   

8. 8 しゃぶしゃぶした肉を乗せます

   

9. 9 アスパラ、ミニトマト、かいわれ大根を乗せます
   ≪同じものを人数分作ります≫

   

10. 10 ゴマだれをかけていただきます～