トマト入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をそろえます。
   
   にんにく、しょうが、小ねぎをみじん切りにします。

2. 2

   先ににんにく、しょうが、葱を炒め、よく火が通ったら挽肉を入れます。
   
   豆板醤、コチジャンを入れて炒めます。

3. 3

   水、塩、めんつゆで味付けをして、トマト、豆腐を入れます。
   沸騰してきたら、片栗粉でとろみをつけます。

4. 4

   最後にごま油、小ねぎを入れます。

5. 5

   器に盛り付けて出来上がりです。