小松菜漬け＆菜飯弁当 レシピ・作り方
材料（一回分人分）
作り方
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1
小松菜をよく洗って計量する。
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2
漬け物容器に大匙1の水と塩を入れる。
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3
まな板の上に小松菜を置いて沸騰した熱湯をかける。
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4
あら熱がとれたら2の中に入れ、昆布とタカの爪とを一緒に漬ける。
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5
炊きたてご飯（180ｇ）、小松菜漬けみじん切り（20ｇ）と大匙1のゴマを加えてさっくりと混ぜる。
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6
夏の熱中症の時期には欠かせない菜めし弁当です。
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