圧力鍋を使った黒豆煮っ♪ レシピ・作り方
材料（４～人分）
- 黒豆 ２００ｇ
- 砂糖 １２０ｇ
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 黒豆（２００ｇ）をボールにいれて水をボールすりきれまでいれて一晩おきます。黒豆は３倍ぐらいにふくれます
- 2 圧力鍋に一晩おいた黒豆と黒豆をひたした水（５００ｃｃ）砂糖（１２０ｇ）醤油（小さじ１）をいれて強火にかけます
- 3 圧力がかかったら弱火にして１５分加圧
- 4 余熱がとれるまでそのままにしておきます。圧がしっかり抜けてから蓋をあけて弱火で１０煮込めば出来あがりっ♪
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5
冷凍保存は↑こんなかんじで汁も一緒にチャック袋に。。。
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関連情報
- カテゴリ
- 黒豆
- 料理名
- 黒豆煮
楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ
楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。
2人の娘を持つ二児のママ！料理は主婦にとって毎日のことですょね！
安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています！
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調理時間はたったの３０分前後（笑）圧力鍋ｻﾏ×２
黒豆は煮とけばアレンジレシピたくさんありますょ♪