作り方
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- 1
- 大根の皮むいて～～～４ｃｍ輪切りにします
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- 2
- 圧力鍋に輪切りの大根がかぶるぐらいの水をいれて乾燥昆布１枚（５ｃｍ×５ｃｍ）いれて加圧するまで強火にかけます
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- 3
- 圧力がかかったら弱火にして５分加圧あとは圧力が抜けるまで放置。。。これで出来上がり
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- 4
- 肉みそは豚挽き肉200gとニンニク1/2玉みじん切りをフライパンで炒めます
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- 5
- 味噌500gと砂糖350gをいれて砂糖がまざるまでよく煮炒めますこれで完成っ♪
おいしくなるコツ
簡単すぎてコツとかぁりません（笑）
きっかけ
昔から食べてました！！！