瓜のからし漬け レシピ・作り方
材料（５人分）
- うり ６０ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- 和がらし ４０ｇ
- 塩 ４０ｇ
作り方
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1
瓜を縦半分に切って、スプーンで種をとります。
ヘタもとります。
この状態で６０ｇ使います - 2 チャック袋に和がらし（粉状）４０ｇ、砂糖８０ｇ、塩４０ｇをいれて混ぜます
- 3 この袋に先ほどの瓜をいれて粉がまんべんなくつくように振ります
-
4
冷蔵庫で２日ぐらい味を馴染ませます。
完成！！！
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 瓜のからし漬け
楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ
楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。
2人の娘を持つ二児のママ！料理は主婦にとって毎日のことですょね！
安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています！
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ぼーずの母ちゃん2020/08/09 19:37
瓜を貰ったので漬けてみました!!
辛子を使うけど、甘くもあり美味しく頂きました(*^^*)
ごちそうさまでした♪ -
まめもにお2013/08/29 13:45
こんにちわ♪瓜3本分で作りました。
毎日食べても飽きない味で、大満足です (^_^)
からしの辛さも美味しいですね♪
夏にピッタリの漬け物でした☆ごちそう様♥ -
ひろみちゃん80212013/08/18 11:05
塩漬けではなく、和がらしがヘルシーで、ピリッとおいしいです。瓜が手に入らないので、頂いた時には、作ってみたいです。御馳走様でした。
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは(^^♪ 9/19≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。
和がらしが美味しいんです！
夏バテ気味で食欲低下してもこれならご飯イケちゃぃますょ～～～～☆