刺身の下の大根つまでお味噌汁☆ レシピ・作り方

刺身の下の大根つまでお味噌汁☆
  • 5分以内
  • 100円以下
noono♪
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刺身のお共に、おもしろい食感のお味噌汁はいかがですか?

材料(2~4人分)

  • 大根つま 適量
  • 450cc~
  • 味噌 大さじ1~
  • 顆粒だし 小さじ1/2~
  • ごま油 適量
  • 小葱(あれば) 少々

作り方

  1. 1 つまをよ~く洗ってざく切りにして、水を切る
  2. 2 ごま油を熱したお鍋に1の大根のつまを入れ、軽く炒めてる
  3. 3 ②の鍋に水と顆粒だしを入れ、沸騰したら火を止め、味噌を溶き入れ完成

きっかけ

いつもはドレッシングで食べちゃってたけど、大根なんだから味噌汁にも使える!と思って☆

おいしくなるコツ

麺???って思ったら、しゃきしゃき!家族もびっくり☆彡 少し煮立たせてもしゃきしゃきの食感はあります

  • レシピID:1530001755
  • 公開日:2012/05/08
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カテゴリ
その他の味噌汁
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刺身 大根 つま 味噌汁
料理名
大根の味噌汁
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つくったよレポート(6件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2016/03/04 17:15
    刺身の下の大根つまでお味噌汁☆
    お椀によそったら大根が沈んじゃったので、お鍋のままでスミマセン。(^^;
    ツマが出来るスライサーを買ったので、うちで大根のツマを作ってみました♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/11/17 12:40
    刺身の下の大根つまでお味噌汁☆
    あおさも たっぶり 入れて つくって みました おいしかったです 先日はレポ ありがとうございました
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/06/29 10:49
    刺身の下の大根つまでお味噌汁☆
    こんにちわ♪
    刺身のツマが余ったので、早速作ってみました (o⌒∇⌒o)
    細切り大根に味噌が染み込んで、美味しい〜♪
    エコだし素敵なレシピですね (*'ヮ'*)
  • iihi009
    iihi009
    2012/06/21 02:44
    刺身の下の大根つまでお味噌汁☆
    ( ゚Д゚) そうめんみたい、あ、大根のつま切るんだった!雑な調理でしたが、胡麻油のいい香りと大根のシャキシャキ感の美味しいみそ汁を堪能♪レピ感謝!ごちそう様!

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