コクUP↑塩麹入りの自家製味噌ラーメン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで豚ひき肉を炒め、一口大に切ったキャベツ、薄切り玉ねぎ、コーンを炒める

2. 2

   1のフライパンに水600gを入れ沸騰したら■の調味料を入れ混ぜる

3. 3

   袋に記載通り茹で、水気を切った麺を器に入れ、2のスープと野菜を入れ、仕上げに□の黒胡椒とごま油でをかけ完成

4. 4

   塩麹の麹の粒が気になるので、塩麹ができた時にブレンダーで滑らかにしてます

5. 5

   生ラーメンのレシピ①
   
   卵とわかめの冷たいラーメン（ぽん酢＆マヨ味）
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6. 6

   生ラーメンのレシピ②
   
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7. 7

   生ラーメンのレシピ③
   
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