手羽トロとキノコの塩麹×バジル炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽トロはジップロックに入れて塩麹・バジル・にんにくを入れてよくもみこむ。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。1の肉を皮目から焼く。両面やきめがついたら1口大に切ったインゲンを炒める。
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3
インゲンに火が通ったらしめじを入れて炒める。
最後に黒こしょうを振って完成♪
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