春キャベツでアンチョビパスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ３を入れ潰してスライスしたにんにくと鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで炒める。
同時にパスタも茹で始めておく。 - 2 １に豚肉を加え良く火を通し1センチ幅くらいに千切りしたキャベツと椎茸を加えて炒める。
-
3
次に半分に切ったプチトマトとちぎったアンチョビを加え軽く火を通す。そこに茹で上がったパスタと茹で汁、オリーブオイル大さじ２,
塩を加え具と絡めたら出来上がり。バジルを混ぜてもOK
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- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- パスタ
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