韓国風天ぷら！海老とネギのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ネギは５ミリくらいの輪切りにして、むきえびは塩水で洗っておく。油を１７０℃位に熱しておく。
-
2
ボールに入れて、小麦粉をまぶす。オットギ天ぷら粉を水でとく、すこしどろっとする位がおすすめ。
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3
溶いた天ぷら粉に材料を入れ、大きめのスプーンを使って適当な大きさで揚げていく。
- 4 浮かんできたら油をきってできあがり。海老のプリプリ感を残すため揚げすぎ注意★
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら 海老かき揚げ
Jamon Iberico
料理大好き♪お酒も大好き♪ 楽天でもよく食材のお買い物をしています。主に楽天で誰にでも入るような食材を使ったものを紹介したいと思います。よろしくお願いします(・∀・)
よろしくお願いします。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/11/30 13:51
ありがとうございます。
そばにしたくて、せっせと作りました。
いきなり韓国風ですが、
ちょっとフレーズ含め、美味しさ含め、嬉しくなりました。
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