食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風 レシピ・作り方

食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風
  • 約10分
  • 300円前後
Jamon Iberico
Jamon Iberico
お好みで、オリーブオイルを最後にたらしてもGOOD★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは、洗ってざくざくと適当に切る。フライパンを熱する。(お好みで油をひきますが、我が家ではすぐに水を入れるので使っていません)
  2. 2 キャベツを並べ入れて、水を少量いれ、2,3分ほどし焼き状態にする。市販のミートソースを加えてさらに蓋をする。お好みで、塩コショウで味を整える。
  3. 3 キャベツがお好みの柔らかさになってきたところで、玉子を割り入れる。また蓋をします。
  4. 4 玉子はお好みで火を通してください。もう出来上がり★ 
    我が家では、黄身がトローっとするのが好きです♪

きっかけ

おもてなしにもいけるちょっとした玉子料理を作りたかったので^^

おいしくなるコツ

繊維もたっぷりとれてヘルシーです♪のこった玉葱などあれば、一緒に入れることもあります。

  • レシピID:1530000654
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
その他の卵料理
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ポーチドエッグ ミートソース キャベツ オムレツ
料理名
アレンジ目玉焼き
Jamon Iberico
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つくったよレポート(3件)

  • イトー。
    イトー。
    2018/05/14 06:00
    食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風
    鶏肉も入れてボリューミーな一品にしてみました(ノ∇≦*)笑笑 めっちゃ簡単ウマウマでした♪
  • ☆Beatrice☆
    ☆Beatrice☆
    2011/12/16 19:10
    食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風
    ミートソースが残ってしまったので作ってみました。トロトロたまごとミートソースがたまりません(*^▽^)/★*☆♪ チーズ加えたりしても美味しそうですね。
  • しおみ ん
    しおみ ん
    2011/07/24 17:58
    食物繊維♪キャベツとミートソースのポーチドエッグ風
    一人用のランチにパスタにかけて食べました(すごいボリューム)。ほんのひと手間加えただけでいつものスパゲティーミートソースが見違えました!簡単で美味しかったです。

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