☆簡単☆圧力鍋で作るかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

☆簡単☆圧力鍋で作るかぼちゃの煮物
  • 5分以内
  • 300円前後
hikoki3953
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圧力鍋であっという間にとろとろ、ほくほくに仕上がります。
お弁当のおかずにもう1品という時に助かります!

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ 300g
  • [煮汁]
  •  だし汁 80cc
  •  砂糖 大さじ2
  •  塩 少々
  •  しょうゆ 小さじ1
  •  みりん 50cc

作り方

  1. 1 [煮汁]を圧力鍋に入れてひと煮立ちさせます。
  2. 2 かぼちゃを適当な大きさに切って圧力鍋に加えます。1分加圧して自然冷却します。
  3. 3 冷めたらふたを開けて強火にして煮汁を飛ばしてできあがり。

きっかけ

圧力鍋で簡単に出来る料理を紹介します。

おいしくなるコツ

かぼちゃは面取りしておくと煮崩れしにくくなります。 加圧時間が長すぎるとどろどろになってしまうので注意してください。

  • レシピID:1530000490
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
お弁当 簡単 煮物 和風
料理名
かぼちゃの煮物
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つくったよレポート(2件)

  • いっちゃん1887
    いっちゃん1887
    2012/03/28 21:30
    ☆簡単☆圧力鍋で作るかぼちゃの煮物
    めちゃくちゃホクホクにできました。甘さもちょうど良くて美味しかったです。
  • ゼナザビ
    ゼナザビ
    2011/11/09 17:15
    ☆簡単☆圧力鍋で作るかぼちゃの煮物
    煮汁を飛ばしているうちに崩れちゃいました。ホント、あっと言う間にできますね。

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