焼肉のたれ★エリンギとピーマンの炒め物。 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
kajuu*
長方形の普通の玉子焼きフライパンですが、玉子の後に続けて何か1品作りたい。でも鍋が小さいから炒め物とかこぼれちゃいますよね、そこで、、、。(^^ゞ
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは6ミリ角、長さ4センチほどの拍子木に切る。ピーマンは半分に切って種を取り、10ミリ幅程度のザク切りにする。
- 2 火は強火、玉子焼きを作った後の玉子焼きフライパンを温めて、ごま油を足す。
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3
エリンギとピーマンをフライパンに入れ、軽く油となじませたら、焼肉のたれ、水を入れ,
強めの中火くらいに火を弱める。 - 4 中火で水気が無くなるまで軽くゆすりながら煮詰めていく。
- 5 再び強火にして、少なくなった煮汁と油をさっとからめ、お弁当に詰めて、白ごまをふる。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）エリンギ
- 料理名
- エリンギとピーマンの炒め物。
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Schon04132012/02/22 17:45
焼肉のたれのおかげで エリンギがお肉みたいでした 幼稚園の息子のお弁当にいれたら ピーマンも残さず食べてくれました
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