しみしみ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水２００ｍｌに、角切りに切った大根と人参・豚肉を入れ、砂糖を加えて強火で煮ます。沸騰後弱火。野菜が柔らかくなるまで似ます。
- 2 高野豆腐は、切れる程度に水で戻し、野菜と同じ大きさにカットしたものを、鍋に投入。だし醤油をまわし入れます。
- 3 味を調え、水分がある程度なくなるまで弱火で煮ます。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐と豚肉の煮物
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komachi-342010/12/14 17:53
お醤油で作りまし。、高野豆腐や大根にもお味がしみて
とっても美味しく頂きました☆
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