ルクエに入れたらホラ出来た！アスパラと牡蠣の酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホワイトアスパラ ５本
- 生ガキ １パック
- 酒 大スプーン２杯
- オリーブオイル お好み
作り方
- 1 生ガキはさーっと洗いましょう。水道水で洗うと白く濁りますが、カルキに反応しているだけなので汚れじゃならしい。あまり気にしないで。
- 2 ルクエに、ホワイトアスパラを敷き詰めて、その上に牡蠣を置きます。その上に、酒とオリーブオイルをかけます。
- 3 レンジでチンして5分。これだけでウマーなスープに浸ったおいしいアスパラ＆ぷりぷりな牡蠣の出来上がり！！
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- ホワイトアスパラと牡蠣の酒蒸し
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