作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、きのこを食べやすい大きさに切って、フライパンで、ごま油をひいて炒める。
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- 2
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- 時間短縮のため、人参、ごぼうも一口大に切ってレンジで温める。600W2分
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- 3
- フライパンで、豚肉とにんにくを炒める。
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- 4
- 1.2.3を鍋に入れ、お水1リットルを注ぎ、温める。アクをとり、☆を入れて完成
おいしくなるコツ
にんにくを細かく切って入れることで更に旨味が増す。玉ねぎ、にんにくの効果で疲労回復、ビタミンB1と一緒に取れるので更に働きアップ。きのこの種類を増やしても楽しめるかも。
きっかけ
1食で栄養を補給したかったので、