手作りゴマドレッシングをかけて★鶏むね肉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は厚いものは包丁を入れて広げる。鍋に水(分量外)と酒を入れて沸かし、火を止めてむね肉を入れて蓋をして冷めるまで置いておく。

2. 2

   レタスは手でちぎり、パプリカはお湯(分量外)で少し茹でてから細切りにする。

3. 3

   むね肉を繊維に直角に5ミリ厚さのそぎ切りにする。皿に野菜と鶏肉を盛り付ける。※を混ぜて食べる直前にかける。