豆腐と挽き肉の照り焼きつくね★ご飯にもおつまみにも レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐を水切りする。玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに挽き肉、豆腐、玉ねぎ、※を入れてしっかり混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにごま油を中火で熱し、1を大きいスプーンで山盛り一杯すくってフライパンに重ならないように並べる。蓋をして弱火で10分焼く。裏返して5分焼く。
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3
★をしっかり混ぜて2に回しかける。蓋をとり火を強めてタレをからませる。器に盛り、長ネギのみじん切りを添える。
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