彩り豊か☆ほうれん草、にんじん、こんにゃくの白和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておきます。にんじんとこんにゃくは短冊切りにします。
- 2 お鍋に水（分量外）を入れてこんにゃくとにんじんを3分くらい茹でたら湯は捨てないでこんにゃくとにんじんだけをザルに取り出します。
- 3 2のお鍋に塩（分量外）を加えてほうれん草を茹でたら水にさらしてから水を切ります。3cmくらいに切ります。
- 4 ボウルに※を入れて混ぜ、こんにゃく、にんじん、ほうれん草が冷めたらよく水を切ってボウルに加えて和えます。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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kaede*2024/03/15 14:18
優しい味がしてとても美味しかったです。ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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