春菊の辛子和え レシピ・作り方
材料(3人分)
- 春菊 1把
- 塩 小さじ1/2
- ※かつお節 2.5g
- ※納豆のからし 2袋
- ※麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ※醤油 小さじ1
- 刻み海苔 4つまみ
作り方
- 1 春菊は塩を入れた熱湯(分量外)で色よく茹でる。水にさらして水気を絞り、3cmに切る。
- 2 ボウルに※を入れて混ぜ、春菊を加えて味を絡める。
- 3 器に盛って刻み海苔を食べる直前にかける。
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- カテゴリ
- 春菊
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