じゃがいもとオリーブの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、千切りにして水に放つ。ニンジン、バジルの葉も千切りにし、オリーブは半分に切ってからごく薄切りにする。
- 2 鍋に湯を沸かし、ジャガイモを入れて30秒ほどゆがく。ざるにとって冷ます。
- 3 ボウルに酢、塩、鶏がらスープの素を加えて混ぜ合わせ、水気を手で軽く絞ったジャガイモと残りの材料を加えて混ぜ合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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