ゴーヤのおいしいお新香。ご飯泥棒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦に半分に切ってなかの種やワタをきれいに取り除き
   4～5ｍｍにカットする。

2. 2

   フライパンに入れて10分～12分中火で乾煎りする。途中フライパンを動かし焦げないよう注意する。

3. 3

   しなしなになったら火を止め。冷ます。
   冷ましたらビニール袋にゴーヤとA を入れて空気を抜きビニールをモミモミしたあと1時間冷蔵庫に入れてちょうどいい具合に浸かっています。