簡単♪かきの生姜煮♡ レシピ・作り方
材料（10〜15個人分）
作り方
- 1 1ℓのお水と、30gのお塩を混ぜ塩水を作り、かきのひだの汚れを落とすように優しく洗い、3回程汚れがなくなるまで洗う。
- 2 お皿にキッチンペーパーを敷き、かきを並べて水分を取る。
-
3
フライパンに★を入れて1度沸騰させたら弱火にする。
かきと生姜を加え、落とし蓋をして7分煮たら、1度かきを取り出す。 - 4 フライパンの煮汁を煮詰めたら、かきをフライパンに戻して煮絡め、保存容器に移して完成。
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