こんにゃくの田楽 レシピ・作り方
材料（3人分）
- こんにゃく 1枚
- 砂糖、味噌 各大さじ2
- みりん、酒 各大さじ1
作り方
-
1
こんにゃくは横4つに切ってから厚みを半分にする。お湯（分量外）で3~4分茹でてザルにあげて水を切る。
- 2 耐熱容器に砂糖、味噌、みりん、酒を入れて混ぜ、ラップをして500wのレンジで1分チンする。
- 3 お皿にこんにゃくを盛り、2の味噌だれを上からかける。
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