豚バラ肉のニラ玉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラと玉ねぎは同じ長さにカットします。

   

2. 2 豚バラ肉は○の調味料と10分ほど漬け込みます。

   

3. 3 フライパンを熱し、油を入れ玉ねぎがしんなりする程度炒めます。

   

4. 4 玉ねぎをフライパンの端によせ、漬け込んだ豚バラ肉をフライパンの真ん中で炒めます。

   

5. 5 豚バラ肉にしっかりと火が通ったら玉ねぎと混ぜ合わせます。そして、一度、フライパンから取り出します。

   

6. 6 豚バラ肉と玉ねぎを炒めたフライパンへ卵を入れ、大きめに炒めます。

   

7. 7 玉子を端によせ、ニラをサッと炒めます。

   

8. 8 取り出しておいた豚バラ肉と玉ねぎを投入し、火力を弱火にし、◎の調味料を混ぜ合わせたら出来上がりです。