豚肉となすとピーマンの甘酢生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすはへたを切って、縦半分、横4等分に切って、水（分量外）に5分さらしてから水気をきる。
- 2 ピーマンは細切り、新生姜の甘酢漬けは千切りにする。豚肉は一口大に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で豚肉、ピーマン、なすの順に炒めて最後に新生姜と※を加えて煮汁が半分になるまで煮詰める。
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つくったよレポート（1件）
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yayucoti2021/09/28 21:44
甘酢漬けは残ることが多いので助かります( °◡͐︎°)✧︎
おいしかったです♡
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