温かいたぬきそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は茹でて水に取り、絞って4cmに切る。乾燥わかめはお湯でさっと茹でて水をきる。
- 2 卵に砂糖と塩を加えてフライパンに油を入れ、薄焼き卵を作り細切りにする。長ネギは小口切り。
-
3
「つゆを作る」
鍋に水を入れ、沸騰したら※印の調味料を入れる。 - 4 お鍋に水を入れ、お蕎麦を袋に書いてある時間茹でて水をきる。
- 5 丼に茹でたそばを入れ、おつゆを入れたら上にほうれん草、わかめ、卵焼き、あげ玉、長ネギをのせる。
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co31
お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。
家庭料理が中心です。
なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。
皆様のレシピを日々参考にさせていただいているので今日は何を作ろうかなどと思い悩むこともありません❣️ありがとうございます♪
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とりあえず乾杯2023/04/10 10:02
ごちそうさま。
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